ホームページを開設いたしました。
2025/10/28
ホームページをご覧いただきありがとうございます。この度ホームページを開設致しました。今後はより一層、皆さまのお役に立てるような情報を発信していきますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
焼き鳥
パリッとした表面とジューシーな中身
新鮮な鶏肉を炭火の加減を見極めながら、一本一本丁寧に焼き上げております。皮の脂が炭に落ちて立ち上る煙が肉に香りをまとわせ、ひと口ごとに旨みが広がります。タレは程よい甘辛さを持ち、炭火で焼くことで奥深いコクが生まれます。松阪市で、外は香ばしくパリッと、中はふっくらジューシーな焼き鳥をご賞味ください。
炭火ならではの香ばしさと深みのある味わいの焼き鳥は、一本ずつ丁寧に仕込み、ご注文いただいてからじっくりと焼き上げております。炭の温度を一定に保ちながら、外はパリッと香ばしく、中はふっくらとジューシーに仕上げることで、素材の旨みを余すことなく引き出します。焼き上がりの瞬間に立ち上る香りは格別で、食欲を刺激します。松阪市の居酒屋として、香ばしいお料理を頬張りながら、炭火の温もりを感じていただける時間をご提供いたします。
